REZULTATI ANKETE PROVEDENE U SKLOPU PROJEKTA

InoFood Dalmatia 2024 – Umrežavanje za inovaciju na području proizvodnje hrane

Ustanova CEKOM 3LJ tijekom 2024. godine provodi projekt InoFood Dalmatia 2024, sufinanciran sredstvima iz Programa „Istraživanje, razvoj, inovacije (IRI) Splitsko-dalmatinske županije“ u iznosu 12.142,85 eura, a ostatak troškova projekta snosi Ustanova uz podršku grada Trilja.

Projekt za cilj ima poticanje gospodarskog razvoja i uvođenje strukturnih promjena, poboljšanje inovacijskog okruženja i jačanje lanaca vrijednosti u području prehrane i proizvodnje hrane kroz povećanje aktivnosti suradnje za istraživanje i razvoj znanstveno-istraživačkog i poslovnog sektora.

Anketa je provedena među OPG-ovima i tvrtkama na području Splitsko-dalmatinske županije povezanima s proizvodnjom hrane te znanstveno istraživačkim institucijama i znanstvenicima s kojima Ustanova dugi niz godina surađuje.

Online anketa je izravno poslana na velik broj kontakata i objavljena na društvenim mrežama Ustanove. Među pristigla 34 odgovora, 17 je bilo predstavnika obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava (među njima 4 mlada poljoprivrednika), 3 tvrtke i 10 znanstveno-istraživačkih institucija, dok su 4 ispitanika odabrala ne izjasniti se.

Svi ispitanici vrlo važnom (73,5%) ili važnom (29,4%) smatraju poveznicu između gospodarskog (tvrtke, obiteljska poljoprivredna gospodarstva) i znanstveno-istraživačkog sektora. Kad su u pitanju prednosti koje gospodarski subjekti, poput tvrtki i OPG-ova, dobiti surađujući sa znanstveno-istraživačkim sektorom, prednjače pristup naprednim tehnologijama i poboljšana poljoprivredna praksa. Ispitanici također smatraju prednostima bolji urod, uvid u tržište i bolju održivost. Što se tiče izazova na koje nailaze ova dva sektora kod povezivanja, loša komunikacija je daleko najčešće odabran odgovor, a ispitanici navode i manjak razumijevanja te financijske prepreke. Nekoliko ispitanika istaknulo je i geografsku razdvojenost, a spomenuta su i previsoka očekivanja od takve suradnje. 50% ispitanika smatra da su najučinkovitiji način za sklapanje veza i partnerstava između gospodarskih subjekata (tvrtki, malih poljoprivrednih gospodarstava) i znanstveno-istraživačkog sektora programi koji uspostavljaju izravnu komunikaciju – što je ohrabrujuće obzirom da je InoFood projekt usmjeren upravo na takav oblik umrežavanja! 35,3% ispitanika najučinkovitijom smatra gospodarsku suradnju, 11,8% državne, a 2,9% osobne inicijative dok nitko nije odabrao online platforme, a radi se o jednom od trenutno najpopularnijih i najčešće korištenih načina za komunikaciju i povezivanje. 50% ispitanika do sada nije bilo uključeno u suradnju među ova dva sektora niti poznaje nekog s takvim iskustvom. Među ostalima otprilike pola je bilo izravno uključeno, a druga polovica nekoga poznaje.

Slika 1. 50% ispitanika smatra direktnu komunikaciju među sektorima najučinkovitijom.

Anketa je ispitanicima ponudila navesti konkretno s kime bi birali ostvariti suradnju što Ustanovi pruža mogućnost direktnog stavljanja u kontakt zainteresiranih subjekata. Nakon provedene ankete održan je radni sastanak i postavljeni temelji za savjetovanje, posredovanje i usmjeravanje što su temelji za potpisivanje sporazuma o suradnji koji će, nadamo se, dovesti do novih projekta i razvoja novih proizvoda usklađenih s najnovijim trendovima i znanstvenim postignućima, a temeljenih na tradicionalnim i prepoznatljivim artiklima.